Día Domingo, 16 de Noviembre de 2025
Este año se han dado las condiciones óptimas para el desarrollo de las setas y la excursión micológica celebrada ayer fue un éxito total que hoy ha podido comprobarse en la exposición que ha tenido lugar en la Torre del Caracol del Parador de Benavente
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José Miguel Juan Martínez, presidente de la Asociación Micológica Benaventana mostraba su satisfacción por la exposición que se ha conseguido hacer este año. “Ha sido uno de los mejores, hacía tiempo que no teníamos un año tan bueno. Ha habido variedad y cantidad y hemos podido elegir ejemplares para exponer. La verdad es que ha coincidido muy bien. La sequía ha sido muy grave, pero ha llovido bastante, el terreno necesitaba agua y hemos ido en el mejor momento, están brotando ahora un montón de setas”, ha dicho hoy en la exposición.
La excursión se desarrolló en primer lugar en el entorno de San Pedro de Ceque, donde se ha inaugurado hace menos de un mes un parque micológico, por lo que la asociación tuvo que pedir un permiso especial, que se le concedió debido a que se trataba de una recogida para el estudio y con carácter divulgativo. Posteriormente se dirigieron al Puente de Sanabria, donde también recogieron un buen número de ejemplares, hasta cerca de 200. Cuenta José Miguel, que incluso ha habido especies que han tenido que desechar porque para poder clasificarlas requerirían pruebas microscópicas y no les daba tiempo.
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La excursión se desarrolló en primer lugar en el entorno de San Pedro de Ceque, donde se ha inaugurado hace menos de un mes un parque micológico, por lo que la asociación tuvo que pedir un permiso especial, que se le concedió debido a que se trataba de una recogida para el estudio y con carácter divulgativo. Posteriormente se dirigieron al Puente de Sanabria, donde también recogieron un buen número de ejemplares, hasta cerca de 200. Cuenta José Miguel, que incluso ha habido especies que han tenido que desechar porque para poder clasificarlas requerirían pruebas microscópicas y no les daba tiempo.
Entre los ejemplares curiosos encontramos la Hericium Eranaceum, una variedad medicinal muy curiosa que también recibe el nombre de melena de león, que fue encontrada en San Pedro de Ceque. Otra muy difícil de encontrar es la Higrophorus Russula, comestible y muy desconocida. La Entoloma, muy venenosa y que puede ser confundida con otras similares y también el Ganoderma o seta de la vida, encontrado en Sanabria. Otra muy curiosa es la Otidea con forma de orejas parecidas a hojas y también la Sparassis Crispas con una forma parecida a los corales marinos, entre otras.
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Llamó la atención José Miguel sobre la gran cantidad de champiñones que existen. En la exposición hay hasta 18 especies distintas, pero que en total son sobre 53. Advirtió del peligro que pueden tener algunas de ellas, si no se conocen muy bien, porque aunque no matan están generando desagradables intoxicaciones.
La recomendación de la Asociación es la prudencia. “Hay que estar muy seguros para comer una seta. No podemos fiarnos de las fotos de Internet, el que quiere iniciarse tiene que comprarse libros especializados, acudir si es posible a recoger con expertos y participar en las salidas micológicas organizadas”.
La Asociación, ante la alta demanda, ha puesto a disposición de los aficionados otra excursión para el próximo día 26 de noviembre, para la que aún quedan plazas disponibles.
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