La Feria del Pimiento de Benavente alcanza su 32ª edición con 18 expositores y una campaña que se presenta “bastante buena”

Benavente volverá a convertir el pimiento morrón en uno de los protagonistas de su calendario agroalimentario con la celebración de la 32ª edición de la Feria del Pimiento y Productos de la Tierra, que tendrá lugar los días 25 y 26 de septiembre, en horario de 10:00 a 20:30 horas.

La cita reunirá aproximadamente a 18 expositores, de los que nueve serán productores de pimiento, mientras que el resto ofrecerán otros productos vinculados al sector agroalimentario y artesanal, entre ellos aceite, alfarería, miel o queso.

La presidenta de Ahurvabe, Sandra Rivera, ha avanzado que la previsión para la campaña de este año es positiva, aunque ha querido dejar claro que la evolución de la producción estará muy condicionada por la climatología de las próximas semanas. “En principio la previsión de la campaña, si el tiempo lo permite, es bastante buena. Tenemos bastante cantidad de pimientos y espero que para el fin de semana del 25 y 26 nos llegue este pimiento, siempre y cuando las condiciones climáticas nos lo permitan. Puede estar lloviendo diez días antes y se nos puede estropear parte de la producción”, explica Rivera.

Una feria que cumple 32 años

La Feria del Pimiento alcanza este año su 32ª edición, consolidándose como una cita que ha conseguido mantenerse en el calendario de Benavente durante más de tres décadas y que continúa sirviendo como escaparate para los productores locales.

Para Sandra Rivera, la continuidad de la feria tiene un significado especial tanto para el sector como a nivel personal, al permitir mantener viva una tradición ligada directamente al cultivo del pimiento morrón en la comarca. “A nivel personal me parece una satisfacción seguir después de 32 años manteniendo una feria en la que vamos a conocer el producto del pimiento morrón y otras variedades. Lo primero que supone es que los productores sigamos produciendo pimiento y que la feria nos ayude a seguir manteniendo esta actividad y dando a conocer nuestro producto”, señala.

La responsable de Ahurvabe considera además que existe cierta esperanza en que la actividad pueda mantenerse en el futuro gracias a la incorporación de personas jóvenes al cultivo, aunque reconoce que este relevo todavía se encuentra en una fase inicial y no se está produciendo a gran escala. “Se está viendo algún movimiento de algún joven que está mostrando interés por querer producir pimientos. No es a gran escala, pero sí que a pequeñas escalas hay alguna persona que se ha interesado y que posiblemente siga con la tradición de sus padres. No sé decirte cuántos son, pero sí que hay gente joven que va a quedar produciendo pimientos y, al principio, creo que sí que va a haber renovación generacional”, explica Rivera.

Un programa de feria con protagonismo para los niños

Una de las novedades de esta edición estará relacionada precisamente con la participación de los más pequeños. La organización trabaja junto al Consejo Regulador de los Pimientos en una iniciativa dirigida a la comunidad educativa bajo el nombre de “Los pequeños chefs del morrón”.

La propuesta planteará a los escolares la elaboración de una receta que pueda ser considerada innovadora o tradicional. Posteriormente, un jurado formado por profesionales seleccionará seis recetas finalistas que competirán durante la jornada del viernes. ,

El concurso contará finalmente con dos categorías, una destinada a premiar la mejor receta tradicional y otra para reconocer la mejor receta innovadora.

“La idea es enviar a la comunidad educativa una carta para poner en marcha ‘Los pequeños chefs del morrón’. Los niños van a elaborar una receta que sea innovadora y después habrá un jurado compuesto por profesionales que elegirá a seis finalistas. El viernes por la tarde, durante el show cooking, se decidirá cuál es la mejor receta tradicional y cuál es la mejor receta innovadora, porque habrá dos premios”, detalla Sandra Rivera.

La programación se completará durante el sábado con diferentes propuestas gastronómicas. Entre ellas está prevista una fritada a la hora de comer, además de otro taller que todavía se encuentra pendiente de cerrar por parte de la organización.

Dieciocho expositores

La feria contará en total con unos 18 stands, nueve de ellos correspondientes a productores de pimiento. El resto estarán dedicados a otros productos de la tierra, ampliando así la oferta para los visitantes.

Entre los productos presentes se encontrarán aceite, alfarería, miel y queso, además del propio pimiento morrón, que volverá a concentrar buena parte de la atención durante el fin de semana.

El precio del producto se mantendrá respecto al año anterior, según ha confirmado la presidenta de Ahurvabe.

El precio del pimiento no varía respecto a ediciones anteriores. El pimiento de primera categoría 2,70 euros y el de segunda categoría 1,70 euros el kilo.