Mañana comienza la preselección de las tapas para la próxima feria

La concejala de ferias, Nuria Herrero, indicaba que los establecimientos que desean participar en la feria de la tapa, se han pre-inscrito estos últimos días para participar en la preselección que tendrá lugar este martes y miércoles en el Ayuntamiento de la Plaza Mayor.

La mecánica de la selección será un cata a ciegas, los hosteleros dejarán sus tapas y un jurado especializado será el encargado de decidir que tapas entrarán en la feria que se celebrará del 1 al 12 de octubre.