Scouts Benavente invitan a un paseo botánico de la mano de dos expertos

El sábado 14 de Mayo

La salida será el sábado 14 de mayo a las 9,00 horas en la Avenida del Ferial (Altura Mercadona) o a las 10,00 en el Puente de HIerro de Villanueva del Azoague

PROGRAMA

10:00 Rapell desde el puente o paseo para acceder al punto de partida.
11:00 Inicio del paseo botánico dirigido por Augusto Krause y Ana María González-Garzo*.
Con identificación, explicación y recolección de plantas silvestres medicinales y comestibles.
14:00 Comida campestre. Cada uno debe llevar sus viandas aunque intentaremos elaborar algún plato a partir de lo recolectado.
 15:30 Explicación de la riqueza botánica del entorno; especies a proteger y especies invasivas. Recomendaciones para el cuidado de este espacio. Es posible que en esta actividad participen otros especialistas, biólogos... 

*Augusto Krause y Ana María Gonzalez-Garzo son Botanófilos, Técnicos en Naturopatía y Herboristería , con más de 30 años dedicados al estudio de las plantas.

Autores de los siguientes libros:

• Flora de Castilla y León (1.992)
• Plantas Silvestres de Castilla y León (1.993)
• Co-autores junto con el cocinero Miguel Ángel de la Cruz del libro “El Cocinero Recolector y las Plantas Silvestres”. Editorial Everest.2013
• Coautores del libro “LOS GUARDIANES DE LAS SEMILLAS”

Premio Amanita 2012
Técnicos del proyecto LEADER “desemillas” en colaboración con ADISAC para la recuperación de semillas autóctonas y cultivos tradicionales.
Profesores para distintas escuelas de capacitación agraria y conferenciantes.