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Lunes, 12 de diciembre de 2016

Repostería casera

Auténticos mantecados de canela ¡impresionantemente ricos!

   ⁠⁠⁠Ingredientes: 300gr. De harina de trigo 100gr. De manteca de cerdo a temperatura ambiente. 100gr. De azúcar glass 100gr. De almendra molida y tostada. 1 cucharadita de canela. Azucar glass para decorar.   PREPARACION Tostar la harina en el horno a temperatura suave hasta q...

Jueves, 4 de agosto de 2016

Repostería casera

Tarta de Donuts sin horno

Es verano y ya bastante calor hace como para tener que poner el horno para hacer postres, así que aquí os presento una receta muy facilita y fresquita que hará las delicias de cualquier tarde de verano

Jueves, 4 de febrero de 2016

Repostería casera

Pastel romántico de café y chocolate, para San Valentín.

Que mejor manera de celebrar el día de los enamorados y cualquier otro día del año con un delicioso postre romántico

Miércoles, 16 de diciembre de 2015

Repostería casera

Bollos de Santa Lucía o Lussekat, sencillos... deliciosos

Estos bollitos, hechos con azafrán tienen origen sueco y se elaboran durante el mes de Diciembre pero en especial, el dia 13 para celebrar la festividad de Santa Lucía, con un sabor muy especial por estar aromatizados con azafrán que les aporta, sabor y color.

Viernes, 30 de octubre de 2015

Reposteria casera

Dedos de bruja... terroríficamente buenosss

Se avecina Halloween y la noche de difuntos, y para celebrarlo voy a contaros una receta de miedo, muy facilita y con un resultado sorprendente, divertido y además están muy buenos, porque son para comerlos, !por supuesto¡

Lunes, 5 de octubre de 2015

Repostería Casera

Flan de horchata

Un postre delicioso para hacer en diez minutos, cinco en la olla y otros cinco para preparar la receta, repetirás seguro.

Lunes, 3 de agosto de 2015

Repostería Casera

Si hace calor.... de postre Mousse de Limón

Un postre perfecto para el verano, fácil de hacer y muy refrescante

Martes, 16 de junio de 2015

Reposteria casera

Tarta Guinnes de chocolate

Tarta que sorprende, primero, por su color negro del bizcocho y por su tacto, tan esponjoso, es una tarta, deliciosa, en la cual se percibe el sabor a la famosa cerveza cuyo alcohol se va, durante la cocción.

Martes, 31 de marzo de 2015

Repostería Casera

Torrijas, postre por excelencia de la Semana Santa española

Manos a la obra, vamos a preparar unas deliciosas torrijas con chocolate con una reducción de naranja para decorar que os vais a chupar los dedos casi seguro.

Lunes, 23 de febrero de 2015

Reposteria casera

Mug cakes - Pasteles mágicos que se hacen en cuatro minutos

Dos minutos para preparar la masa y otros dos para cocerlos en el microondas.

Martes, 20 de enero de 2015

Repostería casera

Tarta Pavlova

Una tarta hecha a base de merengue horneado, nata y fruta fresca, mucho más ligera que otras tartas.

Jueves, 27 de noviembre de 2014

Respostería casera

Tarta de chocolate al licor y mousse de naranja

Preparando para Navidad, se puede congelar y sacar unas horas antes de servir

Lunes, 13 de octubre de 2014

Repostería casera

Bizcochadas con aceite de oliva

Ahora que parece que empieza el otoño y los dias de lluvia, apetece más meterse en la cocina y preparar cosas ricas para disfrutar

Viernes, 29 de agosto de 2014

Reposteria casera

Mousse de melocotón

Ahora que los melocotones están en su punto óptimo... hacemos un postre refescante, rico y rápido

Jueves, 17 de julio de 2014

Repostería casera

Pastas con fondant, para Eva

Hoy toca compartir con los seguidores del blog, un postre-regalo muy especial, hecho con todo el esmero del mundo

Miércoles, 12 de octubre de 2016

Repostería casera

Chocolatinas tipo "Huesito" en cinco minutos

Como lo lees, en cinco minutos y te sobra tiempo, ideal para una tarde de otoño lluviosa como la de hoy

Lunes, 14 de marzo de 2016

Respostería casera

Bizcocho light de café y leche evaporada

Un capricho para esos cuerpazos que están a dieta y que ya han empezado la operación bikini

Martes, 19 de enero de 2016

Repostería casera

Deliciosas copas de chocolate

Chocolate, nata y crocanti de almendra ¿Te podrás resistir?

Lunes, 16 de noviembre de 2015

Repostería casera

Bundt Cake homenaje a París

Para celebrar el día internacional del Blundt Cake, como cada 15 de Noviembre, se celebra en todo el mundo, además hoy, he puesto nombre nuevo a este bizcocho, llamado de chocolate, para rendir mi pequeño homenaje, a la repostería francesa, y a todos los fallecidos en el atentado de París.

Viernes, 23 de octubre de 2015

Respostería casera

Pastas de mantequilla y sal, si...si, sal

Por raro que te parezca también se puede utilizar la sal en repostería, esto es solo un ejemplo y están buenísimas ¿a que no puedes comer sólo una?

Lunes, 17 de agosto de 2015

Repostería casera

Cupcakes de cereza

Un cupcake es, “un pastel de taza” es una pequeña tarta, para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado para hacer magdalenas o muffins

Martes, 30 de junio de 2015

Repostería casera

Tarta de queso tradicional con cobertura de gelatina de membrillo

Esta tarta de queso, es la que más me gusta, me parece de un sabor delicioso a queso, que para eso es de queso, y la receta también me trae buenísimos recuerdos, quizá porque la receta, me la dio, mi cuñada Yoli y desde ese día la guardo como “oro en paño” hoy, quiero compartirla con vosotros.

Sábado, 4 de abril de 2015

Repostería casera

Aceitadas zamoranas

Dulce típico de la gastronomía de Semana Santa de Zamora, cuya característica es un suave y delicado toque de anís, que se elaboran con aceite, en vez de manteca o mantequilla y por lo tanto, los cristianos las podrían comer durante toda la Semana Santa.

Lunes, 9 de marzo de 2015

Reposteria

Estrella de hojaldre y Nutella, sencilla y riquisima

Un ratito en la cocina y ningún papá sin regalo el día 19 de marzo con esta receta especial para papás golosos.

Lunes, 16 de febrero de 2015

Repostería Casera

Cheesecake de chocolate para comenzar la cuaresma

Acabamos de pasar San Valentín y todavía estamos celebrando el carnaval, un buen momento para ponernos manos a la obra con este sencillo postre, mi consejo que lo prepares con uno o dos días de antelación, estará aún mejor

Lunes, 29 de diciembre de 2014

Repostería casera

Blund cake de limón, pimienta y gengibre

Los Blundt Cake, son unos bizcochos, especiales, cuya masa, debe cocinarse, en moldes preciosos, con muchísimas formas diferentes, adaptadas al gusto de cada uno.

Martes, 28 de octubre de 2014

Repostería Casera

Especial Halloween, postres de miedo para los más pequeños

Queria mostrar, lo facil que resulta sorprender a nuestros niños con unas figuras, bien fáciles, que se hacen con chocolate y luego se ponen sobre cualquier cake, galletas o con un palo, se convierten en piruletas.

Lunes, 22 de septiembre de 2014

Repostería casera

Quesada pasiega

Un postre cántabro riquísimo y muy fácil de hacer

Martes, 5 de agosto de 2014

Repostería Casera

Tiramisú

Una receta bien fresquita para los dias calurosos y que es cómoda de preparar porque no necesita horno

Jueves, 26 de junio de 2014

Repostería Casera

Coca de San Juan

Postre tradicional catalán en la festividad de San Juan y que puede acompañar en la mesa en cualquier época del año
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