La nueva Guía Michelín de 2015, la afamada publicación que pone a cocineros en el cielo de la gastronómica, ha vuelto a dejar un año más a los restaurantes zamoranos fuera del mundo estelar, pero a falta de estrellas al menos figuran tres establecimientos de la provincia 'Bib Gourmand'.
En concreto, en el apartado que distingue a los fogones "de buena cocina a precio moderado" se relacionan 229 restautantes de toda la geografía nacional entre los que figuran una veintena de casas de comida de la Comunidad, de las que tres son de Zamora. Los tres establecimientos de la provincia, que ya figuraban en la guía de este año y repiten en la de 2015, son el restaurante Brigecio de Morales de Rey, la bodega Pámpano de El Perdigón y la cocina del establecimiento de turismo rural Posada de las Misas de Puebla de Sanabria.
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