FROMAGO 2026 culmina en Madrid su gira promocional con 309 expositores, 443 stands y 45 importadores de 23 países

La tercera edición de FROMAGO Cheese Experience 2026 ha cerrado este jueves en Madrid su gira promocional con una presentación celebrada en la Casa de Zamora, un acto que ha reunido a representantes de las instituciones, del sector empresarial, turístico y agroalimentario, además de medios de comunicación y profesionales vinculados al mundo del queso.

La presentación ha contado con la presencia de la vicepresidenta de la Junta de Castilla y León, Isabel Blanco, junto al viceconsejero de Presidencia y Administración Local de la Comunidad de Madrid, José Antonio Sánchez; los vicepresidentes de la Diputación de Zamora, Víctor López de la Parte, Ramiro Silva Monterrubio y Amaranta Ratón Fresno; la presidenta de la Casa de Zamora en Madrid, Mari Luz Uña, parlamentarios nacionales y representantes empresariales y turísticos.

El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, acompañado por la presidenta de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA), Sara Fregeneda, ha sido el encargado de presentar en la capital de España esta tercera edición de FROMAGO. Faúndez ha definido como especialmente significativo el escenario elegido, la Casa de Zamora, a la que se ha referido como “la embajada de la provincia en la capital de España”.

El “Camino de Fromago” llega a su final

La presentación en Madrid supone el cierre del denominado “Camino de Fromago”, una gira promocional que durante este año ha llevado la imagen de la feria por diferentes puntos de España y Portugal.

Málaga, Oviedo, Silleda (Pontevedra), Salamanca, Valladolid y Braganza han formado parte de este recorrido, que ha permitido establecer contactos con profesionales, instituciones, empresas y medios de comunicación y reforzar la presencia de FROMAGO en mercados estratégicos.

Según ha explicado Javier Faúndez, la estrategia tenía como objetivos incrementar la notoriedad de la feria, ampliar su capacidad de atracción y generar nuevas oportunidades para los productores y empresas participantes.

“Con esta gira hemos buscado estrechar lazos con profesionales, instituciones y medios de comunicación, e incrementar la notoriedad de FROMAGO en mercados estratégicos y seguir ampliando la capacidad de atracción. Y podemos decir que hemos cumplido los objetivos”, ha señalado.

309 expositores y más de 40.000 metros cuadrados

FROMAGO 2026 afronta su tercera edición con cifras que superan las previsiones marcadas tras la celebración de 2024. La feria contará finalmente con 309 expositores, de los cuales el 82% pertenecen al sector quesero y lácteo.

El recinto ferial dispondrá de 443 stands comerciales y más de 500 carpas, distribuidos a lo largo de un recorrido urbano de tres kilómetros y con una superficie que supera los 40.000 metros cuadrados.

La organización ha logrado así superar el objetivo que se había marcado de alcanzar los 300 expositores y los 400 stands. “Hoy podemos decir que hemos cumplido ese objetivo”, ha subrayado Faúndez.

El crecimiento también se refleja en el interés de las empresas por participar en la cita zamorana. Todos los espacios disponibles están ocupados y la organización cuenta actualmente con una lista de espera de empresas interesadas en formar parte de la feria.

FROMAGO refuerza su dimensión internacional

La internacionalización será uno de los principales ejes de FROMAGO 2026. La feria contará con más de 40 stands de queseros internacionales, reforzando la presencia de productores procedentes de distintos países.

A ello se suma la participación de 45 importadores de 23 países, frente a las 32 delegaciones internacionales que acudieron a la edición anterior.

Para Javier Faúndez, estos datos consolidan la vocación de FROMAGO como algo más que una feria dirigida al público general. El objetivo pasa también por convertir el evento en una herramienta para la promoción económica y la apertura de nuevos mercados para las empresas del sector.

“Queremos que FROMAGO abra mercados, facilite acuerdos comerciales y permita que nuestras queserías y nuestros productores encuentren nuevas oportunidades de negocio”, ha afirmado.

La intención es que los contactos establecidos durante los cuatro días de feria puedan traducirse posteriormente en acuerdos comerciales y nuevas oportunidades de crecimiento para productores y empresas participantes.

Más de 300.000 visitantes y 14 millones de euros de negocio en 2024

La tercera edición parte además de los resultados cosechados por FROMAGO en 2024, cuando la feria superó los 300.000 visitantes, alcanzó más de 170.000 kilos de queso vendidos y generó un volumen de negocio superior a los 14 millones de euros.

La anterior edición registró también un impacto publicitario estimado en 1,2 millones de euros y más de 8.000 visitantes en las galerías del queso.

Con estos antecedentes, FROMAGO 2026 busca mantener el crecimiento, aunque poniendo el foco especialmente en la profesionalización, la internacionalización y la generación de oportunidades para las empresas.

“FROMAGO ha crecido un 30 por ciento respecto a la edición anterior, pero queremos que crezca también en profesionalización, en internacionalización y en oportunidades para las empresas”, ha señalado el presidente de la Diputación.

Una feria internacional con un fuerte componente zamorano

Más allá de la dimensión internacional, la Diputación ha querido poner en valor el impacto que la celebración de FROMAGO genera en el propio tejido empresarial de la provincia.

Más del 90% de los proveedores y colaboradores de la feria son empresas zamoranas, lo que, según Faúndez, evidencia la capacidad del evento para movilizar la economía provincial.

“Es una feria internacional, sí, pero profundamente zamorana”, ha remarcado el presidente.

En este sentido, ha defendido que FROMAGO permite proyectar Zamora hacia el exterior al mismo tiempo que genera actividad dentro de la provincia. “FROMAGO proyecta Zamora hacia fuera, pero al mismo tiempo devuelve actividad, empleo, conocimiento y oportunidades a nuestra provincia”, ha afirmado.

La feria se presenta así como un escaparate para los productos agroalimentarios zamoranos, pero también como un instrumento para favorecer la actividad económica, los contactos empresariales y la promoción de la provincia.

Comienza la cuenta atrás para FROMAGO 2026

Con la presentación en Madrid se da por finalizado el “Camino de Fromago” y comienza la cuenta atrás definitiva para la celebración de la tercera edición.

Del 17 al 20 de septiembre, Zamora volverá a convertirse en punto de encuentro para productores, queseros, profesionales, empresas, distribuidores, importadores y visitantes.

La organización afronta la cita con más expositores, mayor superficie, una presencia internacional reforzada y un creciente peso de la actividad profesional.

“El Camino de Fromago termina hoy, pero ahora comienza la cuenta atrás definitiva. Del 17 al 20 de septiembre, Zamora volverá a convertirse en la capital del queso”, ha recalcado Javier Faúndez.

El presidente provincial ha cerrado su intervención invitando a participar en esta tercera edición: “Os esperamos con las puertas abiertas en FROMAGO Cheese Experience 2026”.