La cereza de Pueblica confirma su prestigio en un primer mercado de afluencia masiva y existencia agotadas en una hora

La afluencia fue tan elevada que, apenas una hora después de la inauguración, las existencias de cereza se habían agotado por completo, reflejo del enorme interés que despierta este producto emblemático del Valle de Valverde.

Los organizadores explicaban que este año, debido al calor y a las altas temperaturas de mayo, la cosecha se adelantó notablemente, lo que redujo la disponibilidad de fruta para el mercado. Aun así, las colas en los puestos fueron constantes desde el inicio, confirmando la excelente reputación histórica de la cereza de Pueblica, conocida por su tamaño, dulzor y calidad.

El evento, impulsado por la Asociación Cultural La Zamarrilla con el apoyo de la Diputación de Zamora, reunió 39 puestos, seis de ellos de productores locales de cereza y el resto de artesanos de distintos sectores. El objetivo: dar a conocer la calidad del producto, favorecer su comercialización y reconocer el esfuerzo de los agricultores que mantienen vivo este cultivo tradicional.

El vicepresidente cuarto de la Diputación y diputado de Desarrollo Económico, Emilio Fernández Martínez, asistió a la entrega de premios del concurso que distinguió a las tres mejores cerezas del municipio.

La jornada incluyó en la mañana visitas guiadas a los cerezos, talleres de elaboración de mermeladas, degustaciones y actividades divulgativas que atrajeron a vecinos, visitantes y curiosos de toda la comarca.

La voz de la organización: “Ha sido un éxito total”

Durante el mercado, conversamos con Inés Santiago, secretaria de la Asociación La Zamarrilla y una de las impulsoras del evento. Su valoración no dejaba lugar a dudas:

“Ha sido un éxito. Todos los agricultores han vendido todas las cerezas, ya no queda nada. Esto se ha hecho por ellos, así que un éxito”.

Inés explicó que la idea del mercado surgió al comprobar que, fuera del pueblo, la cereza de Pueblica es muy valorada, mientras que en la propia localidad no se le daba la visibilidad que merece:

“Cuando vas a otros sitios, la gente siempre te dice las cerezas de Pueblica, pero aquí nunca se había hecho nada así. Queríamos que la gente viniera al pueblo, que conociera los cerezos y el lugar de donde viene este producto”.

Sobre las características de la cereza local, destacó:

“Son súper grandes y súper dulces. Son de secano, y eso hace que el producto sea aún mejor”.

La cosecha, adelantada por el clima, también influyó en la rapidez con la que se agotó el género:

“Este año las cerezas han venido muy adelantadas por las lluvias y las temperaturas tan altas. Lo que había aquí eran los excedentes que quedaban”.

La programación comenzó a las 11:00 horas, cuando más de 40 personas participaron en una subida a los cerezos guiada por Carmen, una agricultora del pueblo, que explicó el proceso de cultivo y recolección. Después, en el local social, se celebró un taller de mermelada para aprender a aprovechar los excedentes.

El mercado también puso en valor la creatividad local, con numerosos puestos de artesanía:

“En Pueblica hay muchísima creatividad. Hay pintores, gente que trabaja con telas… Queríamos que compartieran su hobby con todos”.

La Zamarrilla: cinco años trabajando por un pueblo vivo

La Asociación La Zamarrilla, organizadora del mercado, cumple cinco años y mantiene una intensa actividad durante todo el año:

“Intentamos que el pueblo no se muera. Todos los meses hacemos talleres, actividades en verano e invierno. Queremos que la gente tenga un motivo para venir al pueblo”.

De cara al verano, preparan la Semana Cultural de agosto y trabajan en un proyecto para homologar la ruta al Altar Mayor, un cerro emblemático por el que pasa el trail de la Sierra de las Cavernas.

Sobre el papel de la juventud en el futuro del pueblo, Inés lo tiene claro:

“Los jóvenes estamos muy por querer que el pueblo siga vivo. Y también hay muchas manos de gente mayor ayudando. Entre todos lo hacemos posible”.

El éxito del I Mercado de la Cereza confirma que Pueblica de Valverde tiene en este producto un símbolo de identidad y una oportunidad para dinamizar su economía y su vida social. La organización ya piensa en futuras ediciones, con la satisfacción de haber logrado que el pueblo se llenara de visitantes, actividad y orgullo por su producto más reconocido.