Día Martes, 26 de Mayo de 2026
El Hotel Four Seasons de Madrid acogió la gala de la plataforma Sommelier Edit, que desveló la lista definitiva de los 100 mejores profesionales de sala del país, liderada por Dani Giganto
El Hotel Four Seasons de Madrid se convirtió en el escenario de la gala Top 100 Sommeliers Spain 2026, organizada por la plataforma de referencia Sommelier Edit. Una cita anual consolidada ya como el principal indicador del talento de la sumillería nacional, que ayer desveló su esperada lista definitiva de los 100 mejores profesionales de la sala.
Entre ellos, y destacando con luz propia, aparece el benaventano Marcelino Calvo Rodríguez, quien ha logrado alzarse con el puesto número 16 en este prestigioso ranking, subiendo dos puestos de su última clasificación. Calvo, que ejerce como somelier del restaurante El Ermitaño de Benavente, con una estrella Michelín, y se sitúa así entre la élite de la sumillería española, por delante de numerosos profesionales de grandes capitales.
La clasificación, que este año ha estado liderada por Dani Giganto (Head Sommelier del restaurante MU-NA), reconoce la excelencia, el conocimiento y la capacidad para transformar la experiencia gastronómica a través del vino.
Calvo desarrolla su labor en El Ermitaño, un espacio que bajo su dirección de sala y bodega ha conseguido posicionarse como un referente enológico en Castilla y León. Su estilo, basado en la cercanía con el cliente y una profunda formación técnica, le ha valido el reconocimiento de un jurado compuesto por profesionales del sector hostelero de toda España.
Para Marcelino Calvo, esta posición supone un nuevo gran paso en su trayectoria basada en el trabajo diario, la formación continua y la pasión por el mundo del vino. El sumiller benaventano se ha mostrado visiblemente emocionado por el reconocimiento, que coloca a El Ermitaño en el mapa nacional de la alta sumillería.
Con este puesto 16, Marcelino Calvo no solo entra en el exclusivo club de los 100 mejores sumilleres de España, sino que se convierte en un embajador de lujo para la provincia, demostrando que el talento enológico no entiende de fronteras geográficas.
Lista completa de los 100 mejores sumilleres de España 2026 disponible en la web de Sommelier Edit.
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