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La jornada comenzó a las 9:15 horas con la apertura de puertas y continuó a las 9:30 horas con la presentación de las empresas participantes. Cada ponente expuso el funcionamiento de su cooperativa, el tipo de servicios que prestan, su estructura interna, el número de socios y trabajadores, así como su ámbito territorial. Además, dedicaron una parte importante de sus intervenciones a explicar los perfiles laborales más demandados, insistiendo en la necesidad de contar con profesionales cualificados y bien preparados.
Las cifras ofrecidas por las cooperativas dejaron claro el peso del sector en la provincia. Agropal, representada por Idoia Pernia Badiola, responsable veterinaria, recordó que la cooperativa cuenta con casi 900 trabajadores, lo que la convierte en una de las mayores empleadoras del entorno rural. Por su parte, Cobadú, representada por Ana González de Dios, responsable de Comunicación, y Verónica Martín García, responsable de Recursos Humanos, destacó que la cooperativa suma 350 trabajadores, además de miles de socios repartidos por Castilla y León y provincias limítrofes.
Desde De Heus, el jefe de planta Roberto Salsón Rodríguez explicó el funcionamiento de la compañía y su papel en la producción de piensos y alimentación animal a nivel nacional. Finalmente, Nutreco estuvo representada por Felipe Cornejo, plan manager, y Juan Marbán Fernández, responsable de Logística, quienes detallaron la estructura internacional del grupo y su implantación.
Todos los ponentes coincidieron en señalar que el sector de la alimentación animal es uno de los motores económicos de Zamora, con empresas que figuran entre las primeras del país en volumen de facturación. Subrayaron también que la profesionalización es cada vez más necesaria, especialmente en áreas como logística y transporte, consideradas esenciales para el buen funcionamiento de las cooperativas.
Uno de los mensajes más repetidos durante la mesa redonda fue la importancia de que los jóvenes se formen y se preparen para incorporarse al mercado laboral. Las empresas animaron al alumnado a presentar sus currículums una vez finalicen sus estudios, recordando que el sector ofrece oportunidades reales de empleo estable y de calidad en la comarca.
Los representantes insistieron en que perfiles como técnicos de logística, administrativos especializados, personal de calidad, operarios de planta o profesionales del ámbito comercial son cada vez más necesarios. Además, destacaron que la digitalización y la modernización del sector están generando nuevas oportunidades laborales.
La jornada concluyó cumpliendo el objetivo de acercar al alumnado una visión práctica del tejido empresarial que les rodea. Desde el IES León Felipe, el Departamento de Comercio y Marketing valoró muy positivamente la participación de las empresas y la implicación del alumnado, destacando que este tipo de iniciativas “refuerzan el vínculo entre formación y mercado laboral, inspiran a los estudiantes y ponen en valor el potencial económico de la comarca”.
Con esta segunda edición, el centro consolida unas jornadas que buscan fomentar el emprendimiento, el conocimiento del entorno y la empleabilidad, acercando a los jóvenes a empresas que forman parte del día a día de la provincia.
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