Día Martes, 16 de Diciembre de 2025
La empresa benaventana ILBESA, especializada en la fabricación de queso castellano de alta calidad, ha sido distinguida con dos premios Gran Oro, la máxima categoría del Frankfurt International Trophy, consolidando su posición como una de las queserías españolas más reconocidas a nivel internacional
Los productos galardonados en esta prestigiosa competición han sido el Queso de Oveja Curado DM y el Queso de Oveja Añejo DM Reserva, dos elaboraciones que han destacado por su excelencia y personalidad entre numerosas referencias procedentes de distintos países.
Estos reconocimientos ponen en valor el cuidado exhaustivo de cada fase del proceso productivo, desde la selección de la leche —procedente de explotaciones cuidadosamente elegidas— hasta la maduración final del queso. La calidad de la materia prima y su seguimiento riguroso han sido determinantes para que ambos productos sobresalieran en una cita considerada de referencia a nivel mundial.
Más de 100 premios y cuatro generaciones de trabajo continuo
Con estos nuevos galardones, ILBESA supera el centenar de premios nacionales e internacionales, reafirmando una trayectoria marcada por la constancia, la tradición y el compromiso con la calidad a lo largo de cuatro generaciones. La empresa ha sabido combinar el legado familiar con técnicas actuales de producción y control, manteniendo siempre el foco en ofrecer un producto excelente desde su origen.
Un reconocimiento al esfuerzo colectivo
Desde la compañía destacan que estos dos Gran Oro suponen un reconocimiento al trabajo conjunto de todas las personas que forman parte de ILBESA. Desde el control y la gestión de la leche en las ganaderías asociadas hasta los equipos de producción, calidad, logística y ventas, cada profesional contribuye a mantener el alto nivel que distingue a la marca.
“Estos premios reflejan el compromiso de todo nuestro equipo y el legado de más de un siglo de trabajo familiar. Cada reconocimiento es una motivación para seguir cuidando la calidad desde la leche hasta el producto final”, ha señalado la dirección de ILBESA.






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