Desayunos importantes, saludables y divertidos

En el programa ya han participado los Colegios Buenos Aires, Virgen de la Vega y San Vicente de Paúl y en los próximos días lo harán Las Eras, Los Salados, San Isidro y Fernando II.

Están colaborando con esta iniciativa el Parador de Benavente, Restaurante el Ermitaño, Hotel Villa de Benavente y Restaurante Planetorium, poniendo todo el interés en que los niños en edad escolar sean conscientes de la importancia del desayuno en su alimentación.

Un niño que no hace un buen desayuno no consigue tener la energía y vitalidad suficiente para poder afrontar el esfuerzo intelectual y físico exigido durante su jornada escolar.

La falta de un tiempo destinado para el desayuno es una de las principales causas por las que no se hace un buen desayuno, el objetivo de estas jornadas es que los niños encuentren alternativas divertidas a los desayunos que les proporcionen los nutrientes necesarios, en los que no tiene que faltar la fruta, la leche y los cereales, alimentos que se pueden preparar de multitud de formas que resulten apetecibles.


Por ejemplo, hoy Pedro Mario Pérez del restaurante El Ermitaño preparó el siguiente menú:
- Zumo de Trina de manzana con pera y uvas
- Espuma de yogur de leche de oveja con krispis de cerezas
- Natillas a la vainilla con arroz inflado y canela.

Según los expertos, si los más pequeños se acostumbran a desayunar bien, se habituarán a ello y lo exigirán todos los días, con lo que se sentirán plenos de energía para afrontar el día y además previenen la obesidad infantil, evitando el consumo de alimentos preparados como puede ser la bollería industrial.