Concurso Rural Chef destinado a toda la familia, la primera novedad anunciada paras las Ferias de Septiembre

La Concejala de Ferias, Sara Casquero y el chef coordinador de la actividad Concurso Rural Chef Víctor Carranza han presentado la primera de las actividades que se celebrarán durante las Ferias de Septiembre, programadas para el fin de semana del 29 al 31 de agosto en la Plaza de la Madera y Plaza de Santa María.

La Concejala ha apuntado que su objetivo es continuar innovando un formato de ferias que sustituye a la conocida FEMAG, y que se instalaba dentro del casco urbano en el año 2022, siguiendo con la misma dinámica en el 2023, con casetas en la Plaza Mayor, Santa María y de la Madera. En el año 2024 las casetas se concentraban en las Plazas de la Madera y Santa María, centrando toda la actividad tanto comercial como charlas y talleres en este entorno.

“Siguiendo la estela de la novedad que intentamos que año tras año se vaya realizando y conseguir esta novedad, en esta nueva edición de las ferias de septiembre hemos querido hacer un concurso de cocina que se celebrará el próximo 30 de agosto a las seis de la tarde” apuntaba la edil Sara Casquero. 

Por parte del Coordinador del concurso Rural Chef, Víctor Carranza explicaba que es la primera vez que se celebra este tipo de concursos en la provincia de Zamora. Benavente albergará una competición con alrededor de 20 participantes que se pueden presentar por grupos o individual “es un concurso de cocina divertido  porque son grupos que cada uno llevará a quien sea, parejas, familias, dúos” .

Los participantes cocinarán con las materias primas e instrumental de cocina que aporta la organización, bajo un tiempo de 90 minutos deberán elaborar y emplatar un plato que será degustado por un jurado quien decidirá los premiados, quienes recibirán una maleta con diferentes productos de la tierra de Castilla y León (Valladolid, Zamora o León). Los adultos recibirán un mandil y los más pequeños un kit de chef con gorro incluido.

Las inscripciones se podrán realizar hasta el 28 de agosto en la Oficina de Turismo o en el registro de la sede electrónica del Ayuntamiento de Benavente.