Setas comestibles y curiosidades micológicas en la salida primaveral de la Asociación Micológica Benaventana

Fotos:Asociación Micológica Benaventana

La comarca zamorana de Aliste fue el escenario elegido para esta salida, donde los asistentes exploraron diversos hábitats del Parque Micológico. Durante la recolección, se identificaron 35 especies distintas de setas, aunque con pocos ejemplares de cada una. Entre ellas, destacó el hallazgo de un único ejemplar de Boletus pinophilus, muy valorado en la gastronomía.

Las especies más abundantes fueron Suillus bovinus (comestible) y Lentinus arcularius, esta última encontrada sobre ramas caídas de roble. También se observaron numerosos ejemplares de Cortinarius cinnamomeoluteus, no comestible. Sin embargo, los participantes echaron de menos setas típicas de la temporada como las morchellas, helvellas o cantharellus.

La jornada concluyó con una comida en un restaurante cercano y un paseo por un pinar de la zona, aprovechando las buenas condiciones climáticas tras las recientes lluvias. La próxima edición de esta excursión primaveral está prevista para 2026, dejando un grato recuerdo entre los aficionados.

Una vez más, la Asociación Micológica Benaventana demostró su compromiso con la divulgación y el disfrute responsable de la micología.