Día Sábado, 08 de Noviembre de 2025
El talento y la creatividad en el arte de la coctelería español han brillado una vez más en el 13º Concurso Nacional de Cócteles Panizo. En esta edición, el cóctel "Homenaje", creado por el barman zamorano Jonathan Méndez Tapioles del Restaurante El Ermitaño, ha conquistado el segundo puesto
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La competición, que celebró su gran final en el prestigioso Salón Gourmets de Madrid, atrajo a una selecta audiencia ansiosa por descubrir las nuevas tendencias en el mundo de los combinados. El jurado, compuesto por expertos de renombre en la escena gastronómica y de bebidas, elogió la maestría de los finalistas, destacando la calidad y originalidad de sus creaciones.
El cóctel "Homenaje" es una exquisita muestra de ingenio y savoir-faire, elaborado con una cuidadosa selección de ingredientes que reflejan la esencia misma de la cultura española. La receta, meticulosamente concebida por Jonathan Méndez Tapioles, ha conquistado los corazones y los paladares de los presentes, asegurándose un lugar destacado en la historia de la mixología nacional.
Acompañado por el premio en metálico de 1000€, el segundo lugar en este prestigioso certamen es un merecido reconocimiento al talento y la dedicación de Jonathan Méndez Tapioles, cuyo cóctel "Homenaje" se erige como un tributo a la rica tradición de la coctelería española.
El barman cántabro Borja Gutiérrez Aguirre con su cóctel “La Gilda” fue el ganador del primer premio y la tercera posición ha sido para el cóctel Jú Zi, del barman zaragozano Adrián Orgaz.
Las fórmulas de los cócteles ganadores ya están disponibles para el público en la página web de Orujos Panizo, invitando a todos los amantes de la buena mesa a descubrir los secretos detrás de estas obras maestras líquidas.
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