Del Viernes, 16 de Enero de 2026 al Domingo, 18 de Enero de 2026
Aunque hasta el momento "no se ha podido establecer una evidencia, ni en los productos ni en los procesos, que relacionen causa efecto" con respecto a la empresa como fabricante del producto, según afirmó la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en una nota informativa el martes pasado, Grupo Empresarial Palacios Alimentación ha optado por tomar esta medida preventiva para salvaguardar la salud de los consumidores.
![[Img #178477]](https://interbenavente.es/upload/images/07_2023/8311_tortilla.jpg)
La compañía ha manifestado que ha adoptado todas las medidas necesarias para detectar una posible causa de los casos de botulismo y ha confirmado que las instalaciones de la fábrica de Mudrian han sido inspeccionadas en cuatro ocasiones por las autoridades sanitarias, con resultados favorables.
En un comunicado emitido, Grupo Empresarial Palacios Alimentación ha solicitado a los consumidores que hayan adquirido la tortilla de patatas fresca al plato bajo las marcas Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende, Grupo IFA, Rikissimo, Netto, Salling, Intermarche, Naysa, Gestus y Te gusta, que se abstengan de consumirla y procedan a devolverla al punto de venta donde la adquirieron, donde se les reembolsará el importe correspondiente.
El Grupo Empresarial Palacios Alimentación ha querido destacar que la seguridad alimentaria es una prioridad para la empresa y que de forma regular se llevan a cabo análisis de control de presencia de Clostridium botulinum y de toxina botulínica como parte de los autocontroles para reforzar la seguridad de sus productos. Hasta la fecha, ningún patógeno ni sus toxinas han sido detectados en ninguno de los productos de la compañía.
Asimismo, han asegurado que están colaborando activamente con las autoridades sanitarias para esclarecer este episodio lo antes posible y han pedido disculpas a sus clientes por las posibles molestias ocasionadas.
Para brindar información adicional y atender cualquier duda o inquietud, Grupo Empresarial Palacios Alimentación ha puesto a disposición de los clientes una línea telefónica con el número 941 27 77 00 en horario de 10:00 a 18:00 horas, así como el correo electrónico palacios@palacios.es.
La empresa reitera su compromiso con la seguridad alimentaria y continuará trabajando para garantizar la calidad y la confianza en sus productos.




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