"La extraordinaria calidad del producto", punto más importante a reseñar al culminar la II Feria de la Repostería en Benavente

Culmina la segunda Feria de la Repostería en Benavente, en la que se ha podido disfrutar de la excelencia de calidad en todos los productos ofrecidos por los diferentes expositores. Esto han resaltado los concejales responsables de la misma, Sandra Otero y José Mariño, en declaraciones a Interbenavente. Una calidad ya acreditada en todos ellos y bien conocida, que se hace fehaciente y demuestran una vez más de primera mano a todo el público asistente.

Acuerdo generalizado, según nos cuentan, por parte de los participantes respecto de la elección de las fechas en las que se ha llevado a cabo. Si bien, hubiese sido bueno que el tiempo hubiese acompañado un poquito más para animar en mayor medida a la afluencia a la misma. Que haya coincidido con el comienzo de la Semana Santa parece que ha facilitado que la hayan podido visitar, además de personas de la ciudad y de toda la comarca, otras muchas de fuera de ella, lo que abre las puertas a un mercado más amplio a todos estos productos de excelencia, que han conseguido que todo el que no haya visitado esta feria se haya llevado un grato recuerdo de su paso por la Plaza Mayor de Benavente durante este fin de semana.

La plena satisfacción con la extraordinaria respuesta a todas las actividades ofrecidas, hace pensar en la ampliación de las mismas, algo que han pedido los expositores a los organizadores, quienes aseguran que habría que tenerlo en cuenta para próximas ediciones. Afirman estar abiertos a nuevas propuestas e ideas o sugerencias por parte de los participantes en la feria. Aplauden, además, la iniciativa de algún expositor de aprovechar esta feria para innovar presentando algún producto nuevo en su producción y animan a iniciativas como ésta, puesto que consideran que podría así ensalzarse aún más este evento que consideran asentado y con futuro por su buena acogida.

Nos cuentan los concejales que su propósito ahora es seguir afianzando la feria, con su atención puesta en todos los aspectos que les sugieren claros objetivos de mejora para conseguir que el visitante perciba más, si cabe, al entrar en la feria, que al avanzar por ella se encuentra una continuidad de oferta en la que todo viene a sumar, la estética, la percepción del ambiente y donde por encima de todo está la  gran calidad del producto, esa que somos afortunados de estar acostumbrados a poder disfrutar en nuestra tierra por contar con estos  artesanos de primera.