Avícola Galocha celebra una "calçotada" en homenaje a los que hacen posible un proyecto empresarial en crecimiento

 

La sinergia existente con uno de sus principales clientes hizo que hace unos años celebraran una calçotada, una degustación típica catalana en la temporada de los calçots, a la que invitaron a los granjeros y a sus empleados. Esta cuarta celebración se ha convertido ya en una tradición en la empresa Avícola Galocha, que cada año ha ido ampliando el número de invitados y en esta ocasión lo ha hecho extensivo a todos los que de alguna manera contribuyen al desarrollo de una actividad empresarial que cada año comercializa alrededor de 6,5 millones de pollos.

 

"Hemos invitado a los que nos hacen progresar y nosotros también les hacemos progresar a ellos", manifiesta Maite Galocha, una de las propietarias de la empresa.

 

 

 

A esta celebración han asistido, empleados, representantes de fábricas de piensos, proveedores, entidades financieras, camioneros, empresas de servicios y  granjeros, que son los que facilitan los "hoteles" para criar a los pollos desde que tienen un día de vida hasta que están listos para su comercialización. "La importancia de esta empresa sois vosotros, sois los granjeros, sois los que nos daís la materia prima que intentamos comercializar de la mejor manera posible", dijo Fernando Galocha, que dirigió unas palabras agradeciendo a todos su esfuerzo y trabajo.
 

 

Agradecimiento por parte de los propietarios de Avícola Galocha también al Ayuntamiento de San Cristóbal de Entreviñas, "nos ha apoyado en todo momento, en todas las inversiones, ampliaciones y obras que hemos hecho en el matadero, a su alcaldesa Leonor y a toda la corporación estamos muy agradecidos de como se portan con nosotros".

 

Esta empresa, que se inició en nuestra ciudad en una pequeña pollería en la calle Herreros, se encuentra gestionada actualmente por la tercera generación. Una familia de emprendedores que manifiesa que entre sus objetivos está seguir asentando empleo en la zona, ampliar sus instalaciones en la localidad de San Cristóbal de Entreviñas, en las que tienen previsto invertir 5 millones de euros en los próximos 3 años y seguir apostando por granjas muy modernas de última generación, por el bienestar animal y por una calidad excepcional.