Entrevistamos al director de Industrias Lácteas Benaventanas, la quesería benaventana que ha recibido recientemente en los World Cheesse Awards el reconocimiento a su queso DM CURADO, recibiendo un 2º premio en la Categoría de Quesos Curados de 3 a 9 meses, y también el DM VIEJO galardonado con un 2ª premio en la Categoría de Quesos Curados de más de 9 meses de curación
La quesería benaventana ha recibido en estos prestigiosos premios internaciomales el reconocimiento a su queso DM CURADO, recibiendo un 2º premio en la Categoría de Quesos Curados de 3 a 9 meses, y también el DM VIEJO galardonado con un 2ª premio en la Categoría de Quesos Curados de más de 9 meses de curación.
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