Micereces de Tera se erige en lanzadera de los cultivos de la huerta

La declaración de Identificación Geográfica Protegida (IGP) al pimiento Fresno Benavente ha propiciado desde la Red de Innovación Rural y, sobre todo, desde la sociedad Huerta del Tera la necesidad de poner en valor el trabajo realizado por los cultivadores, así como dar a conocer las experiencias de cultivo y su transformación.

 

 

A través de una jornada de horticultura, oportunidades de cultivo y transformación organizada esta mañana en el centro cultural "la Panera" de Micereces de Tera, una nutrida relación de asistentes participaron en las ponencias de cultivadores y técnicos sobre el cultivo estrella de la huerta, el pimiento, y de otros productos como los puerros, tomates y demás.

 

La propia presidenta de la IGP del pimiento Fresno-Benavente, Isabel Ruíz Mateo, explicaba ayer a Interbenavente.es la decidida apuesta de jóvenes cultivadores en la zona "con ganas de labrarse un futuro prometedor y con ayuda de la sociedad Huerta del Tera". 

 

La sede de la IGP se ubica en la planta superior de las antiguas escuelas de Micereces

 

La IGP del pimiento Fresno-Benavente dispondrá en las próximas fechas de nueva sede en Micereces de Tera, concretamente en la planta superior del recientemente rehabilitado edificio de las antiguas escuelas en la plaza Obispo Briva Miravent. Desde estas dependencias se llevarán todos los asuntos relativos a los cultivadores adscritos a la marca IGP.

 

"En Huerta del Tera, la mayoría de los cultivadores tienen una edad en torno a los 40 años y estamos abriendo la puerta a jóvenes. Es la ventaja que tenemos a otras empresas", refiere Ruiz Mateo, gerente de la sociedad.

 

 

Un amplio programa temático servía en la jornada informativa de esta mañana para poner en bandeja las excelencias de los cultivos hortícolas, no ajenas a proyectos necesitados de una mayor atención por parte de las diferentes administraciones. "Que la gente quite el miedo de ir a solicitar las ayudas, nosotros estaremos ahí para ayudarles", advierte la presidenta de la IGP orgullosa del respaldo recibido en la jornada. "Hay ganas de tirar para adelante", asevera Isabel Ruiz Mateo.

 

Por el espacio cultural de "la Panera" de Micereces de Tera pasaron cultivadores y técnicos analizando los cultivos de huerta y sus oportunidades. La jornada informativa era abierta por un representante de la Fundación General de la Universidad de Salamanca, un representante del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) y la presidenta de la IGP del pimiento Fresno-Benavente. Una nutrida relación de asistentes con representación de la Diputación Provincial vino a dar realce a estas sesiones.

 

Varias ponencias sobre el cultivo hortícola en los Valles, la situación actual del pimiento de la IGP, su transformación y las posibilidades de los cultivos de invierno fueron abordados antes de dar paso a una mesa redonda sobre las oportunidades de la horticultura con cuya participación abierta se concluían las sesiones para degustar unos aperitivos.

 

FOTOS: M. A. C.