Día Martes, 02 de Diciembre de 2025
El Miércoles de Ceniza da paso a la Cuaresma y el entierro de la sardina es una ceremonia pagana que anuncia el fin del carnaval
En Benavente esta celebración no ha tenido mucha continuidad y en las últimas décadas se ha celebrado de forma intermitente, dependiendo de colectivos de amigos o agrupaciones que llevaban a cabo este ritual sarcástico del “entierro de la sardina”.

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En los últimos años, la Asociación de Familias Numerosas de Zamora, se ha encargado de organizar este evento y procesionar una sardina desde la calle Herreros hasta los paseos de la Mota, acompañando una comitiva presidida por el clero, un monaguillo y el enterrador, además de una corte de plañideras que lloran la muerte de la sardina y una charanga tocando marchas fúnebres.
En los Paseos de la Mota se procede a enterrar la sardina y con ello clausurar los actos de carnaval para emprender el camino hacia la Semana Santa.
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