Herrera anuncia que la Junta aportará una ayuda para la modernización tecnológica en la empresa Quesos el Pastor

Juan Vicente Herrera hacía acto de presencia en Santa Cristina de la Polvorosa, concretamente en la fábrica de Quesos el Pastor, avalada por 50 años de historia y que es gestionada por su segunda generación de los hijos de Salvador Rodríguez.

El Presidente de la Junta quiso destacar que la provincia de Zamora es líder en la producción del conjunto lácteo de España, adelantando que hoy venía a anuncia un paso más en la transformación con la modernización de las instalaciones .

Herrera antes quiso recordar que Castilla y León es la primera comunidad dentro del territorio nacional en la producción de quesos con más de 1.500 millones de euros facturados el pasado año y con 1.400 personas empleadas dentro de este sector industrial.

Además incidía el Presidente en que este sector da un impulso importante con 110 millones de Euros facturados en 2017, sitúa a Castilla y León en la Comunidad Autónoma que más exporta del territorio nacional.

Actualmente cuenta con 320 trabajadores y con un futuro creciente, avalado por los 11 millones de kilos que queso que produce cada año, siendo la segunda fábrica de la Comunidad por detrás de Entrepinares, facturando entre 85-90 millones de euros y exportando a 60 países.

Ante estos datos desde la Junta de Castilla y León, Juan Vicente anunciaba que la empresa recibirá 750.000€ para hacer frente al nuevo proyecto de modernización tecnológica pendiente de realizar en estas instalaciones de Santa Cristina de la Polvorosa, presupuestadas con 2 millones de euros.

Herrera indicaba que esta empresa es un ejemplo de la apuesta por la calidad del producto, el cual está acogido a la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

El Presidente de la Comunidad hacía patente su cariño a esta familia quesera y también a la familia Alonso, responsables de la fabricación de los Quesos Picos de Europa, con su seña característica del queso azul, y que se encuentra en Posada de Valdeón. Ambas empresas han creado una alianza de colaboración.

Juan Vicente Herrera tras la atención a los medios de comunicación conoció las instalaciones y los métodos de trabajo de una de las empresas más importantes de la comarca de Benavente.