Abierto el plazo para la preinscripción de la Feria de la Tapa

Una preinscripción que tiene como objetivo participar en una criba previa mediante una cata por profesionales del sector de la hostelería, quienes decidirán los participantes de la feria y las mejores tapas para esta feria, bajo los criterios de esfuerzo del establecimiento, presentación, valorando la calidad y el servicio, la fase gustativa, textura y sabor, la facilidad para comer, la relación calidad-precio y la originalidad de la tapa.

Esta primera fase se celebra el 20 de septiembre por lo que el plazo de preinscripción finaliza el próximo viernes 8 de septiembre.

Más información en la página web del Ayuntamiento de Benavente