¿Qué comer cuando tenemos resaca?

Por un lado, estarían las lentejas, y, por otro, una pizza. Hacer unas lentejas puede ser muy fácil si cuentas con una olla programable, de forma que tan solo tienes que echar todos los ingredientes. En la página de lentejas.info, tienes todas las indicaciones para preparar la mejor receta de lentejas y quitar esa resaca tan molesta. Para hacer estas lentejas necesitas contar con:

• Una taza de lentejas
• 1 cebolla pequeña picada
• 2 dientes de ajo picados
• 100 gramos de chorizo
• Una zanahoria
• Una hoja de laurel
• Un chorrito de aceite de oliva virgen
• Dos tazas de agua o de caldo de verduras

Primero debes picar le cebolla muy fina, con los dientes de ajo y la zanahoria, y hacer rodajas con el chorizo. En la olla gm, debes seleccionar el menú de sofreír y echar el aceite. Luego, echar las verduras partidas y pocharlas, sofreír el ajo, añadir las lentejas, el chorizo y el resto de ingredientes, tapar la olla, y programarla para que esté lista la comida para la hora que tú quieras.

Por otra parte, en este artículo de la página asadorcasajuan.es tienes las claves para hacer una riquísima pizza en barbacoa. Asar la pizza a la parrilla, es ideal para cuando no quieres hacerlo en el horno, y, además, alcanza una mayor temperatura y la pizza puede hacerse mejor. La clave para que te salga bien la pizza en la barbacoa, es colocar primero la masa en la parrilla, y luego ir añadiendo todos los ingredientes al mismo tiempo que se va calentando. De este modo, la corteza estará muy crujiente y además, ¿a quién no le apetece una pizza barbacoa el día después de salir de marcha?

Ten en cuenta que, para la pizza, es necesario que la barbacoa esté muy muy caliente, y, además, trata de tener todos los ingredientes que vayas a utilizar a mano para poder añadirlos de forma rápida y sencilla.