Un total de 47 establecimientos hosteleros participarán en la próxima edición de la Feria de la Tapa en Benavente.

La feria comienza el próximo 18 de octubre y se prolongará hasta el 28 del mismo mes, con un objetivo claro que es la buena acogida de la micrococina entre el público, además de promocionar los productos de la tierra.

La concejala de ferias, Julia Pozo, añadía que ya se han recibido las fotos de las tapas que concursan y por lo general tienen buena presentación, algo que esperan se mantenga a la hora de servirlas al público.

Cada participante elaborará, como “Tapa Concurso”, una tapa original, fácil de comer, de reducidas dimensiones y diferente a las tapas habituales, con precio de venta al público de un 1’20 € en cuya composición se utilicen, preferentemente, productos autóctonos de Benavente y comarca.

La feria de la tapa alcanza este año la quinta edición en nuestra ciudad, con la característica de que cada año más hosteleros se animan a participar.