Un total de 115 expositores de todos los sectores de la producción ecológica se dan cita en la feria hispanolusa Ecocultura, que permanecerá abierta en el pabellón de Ifeza hasta el domingo y que ha sido inaugurada esta mañana por el presidente de la Diputación, Fernando Martínez Maíllo, acompañado por el director general de la Industria Alimentaria, Fernando José Burgaz Moreno y el diputado de Agricultura, Gaspar Corrales.
Dedicada en su undécima edición a la agricultura familiar y manteniendo como imagen el habitual caracol que es ya un símbolo de la feria, el presidente de la Diputación ha apostado por la continuidad de Ecocultura, que se ha consolidado como una de las principales ferias del sector en España.
Por su parte Fernando José Burgaz ha destacado que España en el primer productor mundial de agricultura ecológica, si bien ha animado a los consumidores a incrementar el gasto medio en productos ecológicos.
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