Master chef de tortillas en el Pinar

Doce tortillas participaron en este concurso en el que como en los últimos años la imaginación de las propuestas fué el denominador común  de este plato de composición tan simple pero que admite un sinfin de variables para conseguir nuevas combinaciones de sabor.

Tortillas con escabeche, con tomate, calabacín, boletus y otros muchos ingredientes incluidas las gominolas que sirvieron a Emilio Craqui para subir a lo más alto del improvisado podium y recoger su sartén de oro.

En segundo lugar, Mabí Fernández con una tortilla de escabeche consiguió ser apreciada por el jurado como merecedora de la Sartén de Plata.

La sartén de bronce estuvo disputada ya que se produjo un triple empate que el azar tuvo que resolver y que al final fue a parar a Salvador San Román.