Se inicia a partir de hoy la campaña de matanzas domiciliarias para autoconsumo

El periodo oficial de la campaña será el comprendido entre el último viernes del mes de octubre de 2020 y el primer domingo del mes de abril de 2021. Se trata de una actividad que ha ido reduciéndose durante los últimos años pero que todavía sigue realizándose en algunos barrios periféricos y fincas particulares del término municipal de Zamora.

Los servicios veterinarios oficiales de la Junta de Castilla y León serán los encargados de recoger las muestras de la carne de los centros sacrificados, para su análisis alimentario, y dichas muestras deberán entregarse en el Servicio Territorial de Sanidad situado en Plaza de Alemania nº 1, de lunes a viernes y en horario de 10 a 13 horas, excepto días festivos. A la entrega de las muestras debe acompañarse el resguardo de haber efectuado el pago de la tasa correspondiente, lo que puede efectuarse en cualquiera de las oficinas de Caja Rural de Zamora.

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