Esta Fundación de carácter privado, impulsada por Zamora 10, tiene como objetivo la creación, promoción, impulso y gestión de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas, dedicada a la enseñanza, formación, divulgación y promoción de los sectores ovino, caprino, vacuno y lácteo quesero
Con la puesta en marcha de esta Fundación, Zamora 10 completa el proyecto de creación de una Escuela Internacional de Industrias Lácteas, que imparta formación de calidad en materia lácteo/quesera y de una Fundación que dirija y gestiona de forma profesionalizada.
La Fundación está abierta a la incorporación de nuevos patronos, en función de su apoyo a la Fundación y al cumplimiento de sus fines. Según informa Zamora10, varias empresas e instituciones nacionales han mostrado su interés en incorporarse al Patronato de esta Fundación.
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