"Desde hace algunos meses venimos asistiendo atónitos a un desprecio inaudito por parte de la Junta de Castilla y León, empeñada en retirar el carácter sanitario a un colectivo, el veterinario, que desde los diferentes ámbitos de la profesión, presta un innegable servicio como garantes de la salud pública, seguridad alimentaria y sanidad a la Sociedad, generando un importante agravio en relación con otros profesionales sanitarios"
Es por ello que el Colegio Oficial de Veterinarios de Zamora se une a la reivindicación de ese carácter sanitario de una profesión centenaria en la que miles de profesionales trabajan en la vigilancia, prevención y control de enfermedades animales y humanas, en los diferentes ámbitos en los que ejercen su labor, indiscutiblemente sanitaria.
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