Los alumnos del Virgen de la Vega aprendieron sobre sabores en el Día del Gusto

Hoy se celebra en toda España la XXIV Edición del Día del Gusto y el Producto, donde se pretende enseñar a los más jóvenes sobre los sabores que podemos detectar, además de concienciar de lo importante que es llevar una alimentación sana.

En el Colegio Virgen de la Vega han querido participar un año más junto a uno de los Chefs del Restaurante el Ermitaño, Óscar Manuel Pérez, para que los alumnos de cuarto de primaria aprendieran a detectar en qué partes de la lengua podemos detectar más unos sabores u otros. El curso elegido fue 4º de primaria, que contó con 50 alumnos de dos clases distintas.

Para empezar, Óscar eligió a dos voluntarios para ayudarle a preparar sus recetas. El primer plato era un rollito relleno, con el que los pequeños tenían que adivinar, sin decirles de qué se trataba, si era dulce, salado, agrio o amargo.

Pasando desde el salado, por el agrio, luego el amargo y acabando por el dulce para dejarles un buen sabor de boca, Óscar les explicó de una manera amena y divertida cómo debían alimentarse y cuál era la pirámide de alimentación.

Finalmente obsequió a todos los alumnos con una botella de aceite de oliva y un sobre de Cola Cao y les enseñó a preparar con ello una nocilla casera.

El Día del Gusto y del Producto se celebra el jueves 2 de noviembre y es la jornada en la que los cocineros Euro-Toques, de todo el país, cambian las cocinas de sus restaurantes por las aulas de los colegios para impartir una lección muy especial. Un total de 60 cocineros han celebrado este día en toda España.