El Pastor y Cobreros premiados en el certamen Global Cheese Awards

Hijos de Salvador Rodríguez S.A., que fabrica los quesos con la marca El Pastor, recibió una medalla de oro por su Queso de Mezcla Añejo 12 meses "Pata Negra", en la categoría Mejor Queso Mezcla y otra por el Rulo de Cabra con plantas aromáticas, en la categoría Mejor Queso de Cabra con Aditivos.  Asimismo, esta empresa recibió una medalla de plata y otra de bronce por los quesos de Mezcla Curado de 6 meses y el Rulo de Cabra con Pimienta, respectivamente.

Por su parte, Lacteas Cobreros, S.A., fue premiada por una medalla de oro para su producto Perlas de Higo, dos medallas de plata para las Perlas de Higo y las Perlas de Naranja Amarga y una de bronce para las Perlas de Frambuesa,  en las categorías de preparados con aditivos y snacks.

Una vez más, las industrias queseras de la comarca benaventana destacan en un certamen internacional con sus productos, que ya no son únicamente los quesos tradicionales, sino que están abriendo las puertas a productos innovadores que poco a poco se van introduciendo en el mercado y generando más valor añadido.