“Tenemos que conseguir la denominación de origen para el pimiento” Mayte Martín Pozo

Esta mañana la presidenta de la Diputación, Mayte Martín Pozo, asistía a la inauguración de la XXII Feria del Pimiento de Benavente por segundo año consecutivo. La presidenta aseguraba que esta feria es una de las más importantes de la provincia de Zamora, ya que el sector agroalimentario es el principal sector que tiene la provincia y el pimiento de Benavente y los Valles tiene un peso específico.

“Yo creo que es el momento de trabajar, siempre que nos hemos reunido con la Ahurvabe, con la IGP, hemos hablado de trabajar todos juntos en la misma dirección. Tenemos que lograr conseguir esa denominación de origen para el pimiento” explicaba Martín Pozo.

La presidenta agradecía el trabajo que desde Ahurvabe (Asociación de Hortelanos de los Valles de Benavente) se está desarrollando para que el pimiento deje de ser un producto de temporada. “Vamos a trabajar por el envasado y que el pimiento deje de ser un producto de temporada” comentaba Mayte. Martín Pozo aseguró que ayudaría a esta cooperativa en la medida de sus posibilidades para llevar a cabo este proyecto.

Luis Alberto Gandarillas, presidente de Ahurvabe, explicaba lo difícil que es cultivar los pimientos, ya que es un trabajo diario y constante donde se invierten muchas horas. “Me gustaría que la gente valore el trabajo y el esfuerzo de este pimiento con esta calidad y que está aquí cada año” comentaba.

Desde Ahurvabe están intentando empezar con el envasado del pimiento. El producto se vende muy bien en fresco, y la demanda es mayor que la producción.

Gandarillas también hablaba sobre la menor participación en la feria por jubilaciones. “No hay relevo generacional. Desde aquí quiero hacer un llamamiento a la gente joven para que se anime y busque en el mundo y el sector agroalimentario una oportunidad de desarrollo profesional y personal, y que ahí está, y que si orientan bien esos proyectos pueden vivir, cuanto menos, igual que en una ciudad o en otro ámbito distinto” animaba el presidente de Ahurvabe.

Este año la producción de pimiento también ha sido menor. Cada año es más difícil conseguir este producto, ya que el pimiento morrón es muy delicado, y las altas temperaturas no han ayudado. Una campaña que apuntaba muy bien, pero que al final se ha quedado un poco, pero eso no impide que el pimiento tenga una gran calidad y que la gente pueda disfrutar de él este fin de semana. Y no sólo del pimiento, sino de productos de la tierra como pueden ser los tomates, las cebollas, calabacín, pepino… ya que en Benavente y los Valles se está apostando mucho por la Verdura y la Hortaliza.