Más de 500 personas participan en la II Fiesta del Pan de Villaquejida

En agosto del año pasado, en el mismo entorno, se había celebrado la I Fiesta del Pan. Pocos días después, el horno fue destruido en un acto de gamberrismo vandálico. Con los mismos adobes y con la misma o mayor ilusión, si cabe, se ha vuelto a construir el horno.

En días anteriores a la fiesta, con la participación de un numeroso grupo de personas, se hicieron varios cientos de magdalenas y otros bollos típicos del pueblo, así como cerca de 100 hogazas. Todo ello, juntamente con una generosa ración de chorizo al vino, se repartió entre los asistentes a la fiesta.

El amasado, el arrojado del horno y la cocción del pan fueron observados por quienes quisieron seguir el proceso artesanal de la elaboración. Tantos las pastas como sobre todo el pan tenían un sabor especial, el genuino sabor al pan de otros tiempos. El grupo de bailes tradicionales de León Xeitu amenizó la fiesta. 

  El horno de adobes y el pan elaborado y cocido artesanalmente en él son símbolos que nos unen a nuestras antepasadas y antepasados, a sus costumbres, a sus trabajos, a la satisfacción de sus más elementales necesidades, y nos unen también entre nosotros, reunidos en torno a la mesa comunal. Un pueblo que celebra una fiesta en torno al pan, en torno al horno en que se cuece, fortalece sus lazos de unión como tal pueblo.